最高傑作！？

今日は、明日 スペシャルで登場する

デザートマフィンをご紹介いたします

もちろん、東京店では初登場のマフィンです

まずは素材からご紹介します

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真っ赤なイチゴです

イチゴは、今がまさに最高に美味しい季節ですよね

真っ赤で姿も美しく、思わず写メっちゃいました


そして そして、

このイチゴを使ってクリーム作り

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マスカルポーネ

マスカルポーネとイチゴのハーモニーはまさに絶品です


このクリームをマフィンにインすると

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ストロベリーティラミス マフィンが完成です

このマフィン、登場する機会はとても少ないので

ぜひ、一度は召し上がってくださいね

最高のできかもです

柚子！！

今日は、今週のデザートマフィンをひとつご紹介します

今が、旬の果物
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柚子です

そうなんです

実は先日も登場したんですが、

リクエストをたくさんいただいたので

また、お作りしました

柚子レアチーズ

ちょこっとレモン汁を加えたクリームチーズに、

柚子ジャムを合わせました

柚子の爽やかな香りがマフィンと良く合う

冬の代表的なマフィンです

ぜひ、ご賞味くださいね

今日はベーグルをご紹介☆

先週、先々週と

週末は大雪が続いていますね

皆さん大丈夫でしたか



さてさて、今日はまずはご報告から

皆さま 大変お待たせいたしました

ようやく、

Daily's muffin TOKYOの週間メニューページが

完成しました
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Ｄａｉｌｙ’ｓ　ｍｕｆｆｉｎ　週間メニュー

こちらのメニューを見て、

気に入ったマフィンがありましたら、

お電話いただければ、お取り置きも承っております

お気軽にどうぞ

毎週 日曜日に更新するので

ぜひ、チェックしてくださいね



さあ、今日はいつものマフィンではなく

こちらをご紹介いたします
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そうです

ＢＡＧＥＬ

既にマフィンと並んで、

Daily's muffinの看板メニューのひとつとなっています

写真のベーグルは、

クランベリーとイチジクのベーグルです

私もだ～～い好きなベーグルのメニュー

召し上がったことのある方は、お解りだと思いますが

Daily's muffinのベーグルは、真ん中に穴を空けずに

コロリンとした形に成形しているんです

食感はふか＆もちっとしているのが特徴です


そして そして、

ファンも多い、こちらのベーグル
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ピザベーグル


ソーセージベーグル

今、バリエーションを増やそうかと思っていて、

試作品をた～～くさん作っています

近いうちに『ホワイトソース』や

『バジルソース』なども登場するかも

楽しみにしていてくださいね

チョコ！チョコ！！チョコ！！！

いよいよ

ドキドキ＆ワクワクの

バレンタインデーが近づいてきましたね

最近は、友チョコや自分チョコ

なんていうのもあって、

女性はこの季節はチョコ尽くしの幸せな毎日ですよね

Ｄａｉｌｙ’ｓ　ｍｕｆｆｉｎも

と～～～っておきのチョコレートを作りました

ダークチョコ


ストロベリーチョコ


ミルクチョコ


ホワイトチョコ


チョコレートととっても良く合う

ナッツやドライフルーツをギッシリとトッピングしちゃいました

男性にはナッツたっぷりのダークチョコ

女性の友達にはストロベリーやホワイトチョコ

喜んでもらえると良いな



他にも焼き菓子をたくさんご用意していますので、

ぜひ 素敵なバレンタインプレゼントを探しにきてくださいね



もちろん、マフィンもチョコレート系を豊富にご用意しています

バレンタインワークショップ開催です！！

東京でも、土曜日と日曜日はビックリするほどの

雪が降りましたね

予想以上に東京にお住まいの方も、雪かき用のスコップを持っていらっしゃるんですね

道を歩いていたら、皆さんとっても楽しそうに雪かきをしているのが印象的でした

でも、今も道路が凍っている所もあるので、気をつけましょうね


さてさて、

もうすぐバレンタインデーですね

皆さん、大切な方へのチョコレートはご用意されましたか

『まだ～～』っという方には必見のワークショップが

明日（2/11）開催されます

詳細はこちら
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ＫＯＮＣＥＮＴ×Ｄａｉｌｙ’ｓ　ｍｕｆｆｉｎ バレンタインクッキー教室


日時　：　２月１１日（火）　１３：００～

場所　：　ＫＯＮＣＥＮＴ
　　　　　東京都台東区蔵前２－４－５
　　　　　（Ｔ）０３－３８６２－６０１８

ＫＯＮＣＥＮＴさん ホームページ


今回のワークショップはバレンタイン直前なので、

Ｄａｉｌｙ’ｓ　ｍｕｆｆｉｎがご用意するクッキーに、

チョコペンでメッセージや飾り付けを行います

場所はお馴染みの蔵前のセレクトショップ＝ＫＯＮＣＥＮＴさんです

今回のイベントは、たくさんの方に喜んでいただきたいので、

参加費は無料となっております

ご用意したクッキーが無くなり次第 終了となりますので、

ぜひ お早めにご来店くださいね



世界中でたったひとつの

オリジナルクッキーをご自分でお作りしましょう

ご来店をお待ちしております

あっ
明日は祝日なのでＤａｉｌｙ’ｓ　ｍｕｆｆｉｎ ＴＯＫＹＯのお店はお休みとなります。

冬のフルーツ☆

今日は、今が１番おいしい

このフルーツを使ったマフィンをご紹介いたします

じゃ～～ん

金柑

生のままでは、食べにくいこの金柑も

こんな風に皮がやわらか～くなるまでコトコトと煮込んで

マーマレードにしちゃいました


金柑は皮ごと食べるフルーツなんで、

とーってもビタミンＣが豊富なんです

なので、

今 流行っている風邪の予防にはもってこいなんです



金柑マーマレード＆クリームチーズ

今週のマフィンは、

金柑のマーマレードにクリームチーズを合わせてみました

金柑の爽やかな味とクリームチーズの濃厚な味わいを

ご賞味くださいね