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Daily's muffin TOKYO

Author:Daily's muffin TOKYO
蔵前にあるマフィン専門店です☆
外はカリッと中はしっとりの大きなアメリカンスタイルのマフィンをひとつひとつ丁寧に焼いています。

営業日:月~金 8:00~無くなり次第終了
      土11:00~無くなり次第終了
定休日:日曜、祝日

〒111-0051 東京都台東区蔵前2-3-1
(都営浅草線 蔵前駅A1出口となり)
tel:03-3865-4451
mail:dailysmuffin2@gmail.com
※ご予約も承っております。

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マリアージュ☆

Category : 未分類
先週末から東京は随分暖かくなりましたね

天気予報では、いよいよ今週には桜も開花するようですね

皆さんはどちらにお花見に行かれるんでしょう

オススメスポットがあったら教えてくださいね


さあ、

今日は今週のデザートマフィンおかずマフィン

ご紹介いたします


まずは、

デザートマフィンから

ラズベリー&ブラックベリーレアチーズ
20140324_095105.jpg
ちょっと、商品名が長くて難しそうですが(笑)

簡単にいうと

みんな大好きなレアチーズに、

ブラックベリーソースをまぜまぜしちゃいました
↓   ↓   ↓   ↓
20140320_092014.jpg
マフィンのトップには、

ラズベリーをトッピング

マフィンとクリームとラズベリーが三位一体になって、

素敵なマリアージュを奏でています


そして、

おかずマフィンからは

パンプキンポタージュ
20140324_095247.jpg
クリーミーなかぼちゃのポタージュ

たーっぷりと入れ込んで

ホクホクのかぼちゃも一緒にイン

かぼちゃ好きさんの為のマフィンです

両方とも、とーってもおいしく出来たので、

ぜひ ご賞味くださいね
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リンゴのコンフィチュール!

Category : 未分類
今日のお昼は、

ぽっかぽかの良い天気でしたね

来週からは、もっと暖かくなってくるみたいですね

この調子だったら、桜も早く満開になるのでは

お花見楽しみ


さあ、

今日は今週1番人気のデザートマフィンをご紹介

20140311_123145.jpg
リンゴとバニラビーンズのコンフィチュール

実は、初登場のマフィンなんです

蜜がた~~っぷり入ったおいしいリンゴをいただいたので、

コンフィチュールにしちゃいまいた

只のコンフィチュールではつまらないので、

今回はバニラビーンズを使って風味をアップしました

20140310_091042.jpg
まずは、ざく切りにしてバニラビーンズを加えて火にかけます


20140310_092354.jpg
鍋でグツグツと煮込んでいくと、
こんなにたくさんの水分が出てくるんです


20140310_093540.jpg
今回はリンゴの存在感も出すために、
ジャムになる1歩手前で完成

このウマウマなリンゴのコンフィチュールを、

マフィンにたっぷりとつめ込みました

ぜひ、ご賞味くださいね

デコポン!!

Category : 未分類
今日は、

明日ご用意するお楽しみマフィンをご紹介いたします

今回は

このフルーツを使ったマフィンです
↓   ↓   ↓   ↓
2014-03-06 13.24.38
デコポン

実は、初めて使うフルーツなんです

あまりスイーツでは、使われないフルーツですよね

なんでかって言うと。。。

ちょっと高価かも

私自身がだ~~い好きなフルーツなので、

マフィンに組み合わせたらどうなるのか、興味があって試しちゃいました

ただトッピングしてもモッタイナイので

今日はハチミツを使ってマリネにしちゃいました
↓   ↓   ↓   ↓
2014-03-06 15.48.16
元々、デコポンは甘さが強くて瑞々しいんですが

ハチミツの甘さとコクをプラスすることで、

マフィン生地と良く合うんです

20140310_104439.jpg

かつてないほどのジューシーなマフィンが完成しました

そんなにたくさんは作れないので、

気になった方は、お早めにどうぞ

ホワイトデー限定焼き菓子セット☆

Category : 未分類
いよいよ来週(3/14)は

ホワイトデーですね

Daily’s muffinでも、

ホワイトデーに向けて、せっせとクッキーを作り始めています

今日の夕方にNEW焼き菓子ゾーンが完成しました
↓   ↓   ↓   ↓   ↓   
2014-03-04 17.02.43
モリモリにしちゃいました


今回は、かわいいギフトBOXをご用意しています
↓   ↓   ↓   ↓   ↓ 
20140304_170408.jpg


日ごろの感謝を込めて、
『ありがとう』を伝えちゃいましょう
20140228_155333.jpg

定番のアメリカンクッキーも、
限定のチョコバージョンになっています
20140225_125655.jpg

かわいくリボン型のクッキーも
20140228_154820.jpg


数に限りがあるので、

気になった方はお早めにどうぞ

冬のベストmuffin

Category : 未分類
気がつけば、もう3月に突入しましたね

この前、お正月だったばかりなのに。。。

いつの間に

な~~んて感じているのは私だけでしょうか



でもでも、最近は随分 日が長くなってきました

私は毎朝4時に起きているので

外は真っ暗なんですが、5時ごろには明るくなり始めています

けっこう空の明るさで気持ちって変わりますよね

夕方も18時ごろまで明るいし~~

得した気持ち


さーて

今日は今週のデザートマフィンをご紹介します

アップル&スイートポテト
20140303_130902.jpg
リンゴサツマイモゴールデンコンビ

まさに、今の季節の最高の組み合わせです

リンゴは、コンポートにして柔らかーく煮込んで

サツマイモは、生クリームと一緒に濃厚なスイートポテトに仕上げました

ほっこりとした冬マフィンをぜひ ご賞味くださいね



そうそう

今日はもう1つお知らせが

先日、ようやくホームページにTOKYO店の

週間メニューがアップされました

毎週、日曜日に新メニューは更新するので楽しみにしていてくださいね

Daily’s muffin メニュー画面


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